ขนมชั้น

Description

ขนมชั้นเป็นขนมไทยที่มีลักษณะเป็นชั้นๆ สีสันสวยงาม ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล นิยมทำในงานบุญหรือโอกาสพิเศษ โดยการนึ่งทีละชั้นจนสุก ขนมชั้นมีความหนึบหนับและมักจะใช้สีจากธรรมชาติ เช่น ใบเตยหรือดอกอัญชัน