ทองหยอด

Description

เป็นขนมไทยโบราณที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส มีลักษณะเป็นเส้นสีเหลืองทอง ทำจากไข่แดงของเป็ดหรือไก่ ตีให้เข้ากันแล้วหยดเป็นเส้นลงในน้ำเชื่อมร้อน ๆ จนสุก มีรสหวาน หอม นิยมใช้ในงานมงคลเพราะสีทองเป็นสัญลักษณ์ของความรุ่งเรืองและโชคลาภ